打ち合わせでりんとへ
ここは基本和食なのが、イタリアンとかの料理にも強い
今回のメンツはワイン好きが多いので料理もワインに合う物で
和食と言うよりかなり和洋折衷の創作で勝負してきました(笑)
地元の野菜に力を入れてます
紫色はジャガイモサラダでジャガイモの色が紫![イメージ 1]()
レーズンバターとうなぎの組み合わせも悪くない
ドレッシングにウニといくらがはいてます贅沢
だが主役は
立川名物?
うど
スイートコーンより甘い
ホワイトコーンも甘みが良いね。
お刺身もり
わがままを言って塩を持って来てもらった
普通の公社塩が来ると魚が良くても
店が残念になる所だが
ちゃんとした粗い塩が出てきて ご満喫
帆立とタイは塩
白ワイン美味し![イメージ 6]()
ワインが出てきたら
これですよ
お見通しですね(笑)![イメージ 9]()
セロリの香りが新鮮なトマトスープ
d![イメージ 8]()
確か他にも食べたが食べるのに夢中で写真撮り忘れ
デザートのアイスも美味かったよ
行くたびに新しい物で楽しませてもらってます。